Kaupunginhallitus
Pöytäkirja 20.12.2021/Pykälä 452

KH 20.12.2021 § 452     

147/00.04.00/2021       

Lapin hyvinvointialueen väliaikainen valmistelutoimielin on kokouksessaan 18.11.2021 § 151 pyytänyt kannanottoa kunnilta hyvinvointipalvelualueen ruokapalvelujen järjestämiseen. Tulevassa palvelujen järjestämisessä on tunnistettu muutamia päävaihtoehtoja sekä niiden uhkia ja mahdollisuuksia, pöytäkirjaote liite 5.

1) Kunta tuottaa tarvitsemansa ruokapalvelut (koulut ja päiväkodit)

omana palveluna tai muulla tavoin esimerkiksi kilpailuttamalla

tarvitsemansa palvelut.

2) Hyvinvointialue tuottaa tarvitsemansa ruokapalvelut (soten) omana

tuotantona tai muulla tavoin.

3) Kunnat ja hyvinvointialue perustavat yhteisen sidosyksikön, esimerkiksi

osakeyhtiön, joka tuottaa palveluja kunnille, ostaa tarvittaessa

palveluja kunnilta, tuottaa palveluna hyvinvointialueelle ja ostaa

tarvittaessa palveluja hyvinvointialueelta (ns. inhouse sidosyksikkö)

4) Jokin muu vaihtoehto

Kemijärven kaupunki on suunnitellut tuottavansa ruokapalvelut (koulut ja päiväkodit) esitetyn päävaihtoehdon numero yksi mukaisesti omana palve-luna.  Kemijärven kaupungin toinen tuotantokeittiö tulee siirtymään hyvin-vointialueelle työntekijöineen 1.1.2023 lähtien. Kaupungin vastuulle jää edelleen koulujen ja varhaiskasvatuksen ateriapalvelut. Kemijärven kaupungin investointiohjelmassa vuosille 2022-2023 on suunniteltu uuden, tehokkaan tuotantokeittiön rakentaminen. Keittiö mitoitetaan tulevan tarpeen mukaiselle ateriamäärälle, joka on noin 1200 kpl/vrk. Tällä hetkellä sotepuolen asiakkaita on kokonaisasiakas määrästä vain 18 %.

Valmistelija Liikelaitoksen toimitusjohtaja Esa Pöyliö, 040 610 9738

Esittelijä Kaupunginjohtaja Rantanen Atte Kemijärvi

Päätösehdotus Kaupunginhallitus toteaa kannanottonaan, että Kemijärven kaupunki tuottaa ruokapalvelut (koulut ja päiväkodit) omana palveluna. Kemijärven kaupungin toinen tuotantokeittiö tulee siirtymään hyvinvointialueelle ja kaupungin vastuulle jää koulujen ja varhaiskasvatuksen ateriat. Kemijärven kaupungin investointiohjelmassa vuosille 2022-2023 on uuden tehokkaan tuotantokeittiön rakentaminen. Keittiö mitoitetaan tulevan tarpeen mukaan, ateriamäärä on noin 1200 kpl/vrk. Tällä hetkellä sotepuolen asiak-kaita on vain 18 %.

Päätös Päätösehdotus hyväksyttiin.

Tiedoksi Lapin hyvinvointialueen väliaikainen valmistelutoimielin