Liikelaitoksen johtokunta
Pöytäkirja 28.09.2022/Pykälä 76

LLJ 28.09.2022 § 76     

497/02.05.00.00/2022       

Tilapalvelut liikelaitoksen ruokapalvelut vastuualue on määritellyt päivitetyt ateriahinnat 1.1.2023 käyttöön otettavaksi. Elintarvikkeiden ja muiden kustannusten nousu aiheuttaa korotuspaineita tällä hetkellä perittäviin ateriahintoihin. Ateriahintoihin on suunniteltu noin 12 %:n korotus.

Ruokapalveluiden aterioita tuotetaan vuoden 2023 aikana yhdestä aluekeittiöstä Särkikankaalta. Hyvinvointikeskus Lapponiassa oleva tuotantokeittiö henkilökuntineen siirtyy hyvinvointialueen käyttöön.

Tilapalvelut liikelaitoksen ruokapalveluiden myynti koostuu pääosin varhaiskasvatuksen sekä perus- ja lukiokoulutuksen asiakkaista. Vuoden 2023 alusta lähtien siirtyy SOTE-puolen asiakkaiden ruokahuolto, mukaan lukien koteihin toimitetut ateriat, hyvinvointialueen järjestämisvastuulle.

Ruokapalvelun ateriahinnat 2023 on esitetty liitteessä 2.

Valmistelija Puhtaus ja ruokapalvelupäällikkö Teija Hoisko puh. 0400 693 302

Esittelijä Liikelaitoksen toimitusjohtaja Pöyliö Esa Kemijärvi

Päätösehdotus Liikelaitoksen johtokunta päättää, että liitteen 2 mukainen ateriahinnasto otetaan käyttöön 1.1.2023 lähtien.

Päätös Päätösehdotus hyväksyttiin.